在接觸了一些水果蔬菜泡沫箱知識以后,我們了解了這類產(chǎn)品的制作的一些知識,但是在其過程中會出現(xiàn)產(chǎn)品發(fā)泡閉孔這一現(xiàn)象,為了保證該產(chǎn)品的質量,該任何解決呢,下面的內容將具體為大家剖析。
1、通過調節(jié)催化劑的用量可以控制蔬菜泡沫箱的孔徑和開孔率。一般的發(fā)泡過程中,胺催化劑即為催化異腈酸酯與水的反應,也就是我們說的發(fā)泡反應。而三亞乙基二胺或有機錫催化劑則是用于催化異氰酸酯與多元醇的反應,也就是凝膠反應,若是過程中催化劑過量,就很容易形成閉孔,因此解決辦法為降低凝膠催化劑用量,減少閉孔率。
2、由于閉孔形成的原因與聚醚多元醇的聚合度以及支化度有關系,在蔬菜泡沫箱反應過程中,官能度高的聚醚形成網(wǎng)狀結構較快,增加了閉孔率,因此可以通過降低聚醚的平均官能度來減少泡沫產(chǎn)品的閉孔率。
3、泡沫穩(wěn)定劑使用量偏高時也會導致泡孔過于穩(wěn)定,不開孔,甚至造成收縮,所以它的用量一定要適當。
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